Zogno

Sagra della Polenta Taragna 2018

26a edizione
Giorni di festa per la regina della tavola: la polenta taragna. Un'ottima occasione per gustare il cervo con polenta, lo stinco al forno, le costine, i pizzoccheri, la bresaola d'oca, polenta e zola, biscottini di prosto. La Festa della Taragna è divenuta col passare degli anni attrattiva turistico-culinaria non solo per i residenti della Valle Brembana ma pure per compagnie di giovani provenienti dalla Brianza e dal milanese. La sagra è famosa per i piatti caratteristici, il cinghiale, il capriolo e lo spiedino el-pincia. Regina della festa è la polenta taragna, naturalmente. La festa si svolge presso il campo sportivo parrocchiale di Stabello il secondo e il terzo weekend di settembre.

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